CHILI CON CARNE

    Czas na pierwsze danie dla prawdziwych mężczyzn, a czemu ? bo tylko faceci będą w stanie je pochłonąć w całości, od tak na raz :D

Wegańskie to znaczy sałatka ? nie w diecie świadomych ludzi. Wiele osób swoim przykładem, udawania iż możliwe jest zdrowe funkcjonowanie na diecie roślinnej, nawet przy dużym wysiłku fizycznym.

CHILI CON CARNE

Składniki

• 3/4 szklanki wody
• 1 puszka pomidorów
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 1 puszka kukurydzy
• 1 cebula średniej wielkości
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 0,5 łyżeczki pasty z papryczek chilli/płatki suszonej chilli
• 0,5 łyżeczki oregano
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki
• 0,5 łyżeczki lubczyku
• sól, pieprz ziołowy
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Na rozgrzaną i skropioną oliwą patelnię dodaję cebule pokrojoną w kostkę,oraz rozgnieciony i drobno posiekany. Całość przesmażam do zrumienienia
2. Pomidory rozdrabniam blenderem, po czym przelewam je do cebuli i czosnku, a następnie dodaję pozostałe składniki
3. Wszystko duszę razem około 45 min, aż warzywa zmiękną a nadmiar płynu wparuje, pozostawiając zwięzłą potrawę
4. Najlepiej smakuje serwowane bezpośrednio do ust, lub z chlebkiem pita