WEGAŃSKIE ZRAZY Z SOSEM PIECZENIOWYM!

sobota, 9 lipca 2016



Klasyka - słowo o bardzo szerokim spektrum, duże znaczenie przy jego interpretacji ma dzieciństwo i miejsce w którym się wychowaliśmy. Klasyczny niedzielny obiad?  To zależy czy mieszkamy na Mazowszu czy na Podhalu. Doprecyzowując,  dziś serwuję przepis na klasycznie polski, a dokładniej śląski obiad, lecz w wersji całkowicie wegańskiej - Zrazy z sosem pieczeniowym!

Zrazy wegańskie, czyli jakie? Całkowicie roślinne, których składnikiem bazowym jest nieco zapomniana kasza pęczak, a dopełnienie stanowią warzywa, grzyby i przyprawy.

Dodatkowy atut (jeśli do tej pory nie jesteście oczarowani), danie to mimo że pracochłonne jest bardzo proste w wykonaniu. Dowodem rzeczowym jest przyrządzenie go przez mojego Bogdana Gdy ja umieram na przewlekłe przeziębienie a świat stał się złym i zimnym miejscem niezbędny stał się obiad na pocieszenie.

  1. Wygląda bardzo smacznie, przygotowywałam już kotlety z kaszy jaglanej ale z pęczaku nigdy, jutro wypróbuję przepis. Pozdrawiam ;]

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają po prostu powalająco i aż niepokojąco... "mięśnie" ;) Musze wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy jeszcze nie miałam przyjemności jeść zrazów, więc dla mnie to nie klasyka, lecz interesujące, nowe danie :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z tej kaszy kotletów jeszcze nie robiłam :) Cudo!

    OdpowiedzUsuń
  5. wow, gdybym nie wiedziała w życiu nie powiedziałabym, że to wegańskie! wyglądają świetnie :) już teraz nic mnie nie zaskoczy :D

    OdpowiedzUsuń
  6. No i ten sosik smacznie wygląda! Robię dziś podobny.

    OdpowiedzUsuń
  7. Prezentują się bajecznie, a jak widzę skład to wiem, że smakowały wspaniale ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Prezentują się bajecznie, a jak widzę skład to wiem, że smakowały wspaniale ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kasza i grzyby to nasze ulubione połączenie :) Bardzo apetycznie wyglądają! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. OMG to wygląda fantastyczne..

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają bardzo apetycznie. Chętnie bym takich spróbowała na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Robię podobne, są przepyszne ;-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pięknie wyglądają :) mniamm

    OdpowiedzUsuń
  14. Pięknie wyglądają, proszę zrób i wyślij mi takie bo niestety bozia nie dała mi talentu kucharskiego :'( :'(

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetne połączenie.Pewnie są wyborne :)Zgłodniałam.

    OdpowiedzUsuń