PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO

środa, 20 kwietnia 2016



Rankiem wyszłam na targ i znalazłam coś czego szukałam już od dawna w sklepach, nie przyszło mi na myśl że ryneczek z warzywami zasłany będzie cudownie świeżym i pachnącym czosnkiem niedźwiedzim! Nie mogąc się oprzeć nabyłam drogą zakupu ;D cztery pęczki i zrobiłam zapas fantastycznie aromatycznego i bardzo zdrowego pesto!

Do mojego pesto użyłam zarówno orzechów włoskich jaki oleju rzepakowego - nie oliwy, z bardzo prostej przyczyny, jeśli kupiłam czosnek niedźwiedzi na polskim regionalnym targu, to chcę skomponować smaki z jednego podwórka.

Biegnijcie więc na wasze jarzynowe targi i przygotujcie zapas pesto z czosnku niedźwiedziego!


  1. jako fanka czosnku niedźwiedziego jestem zachwycona:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę się przejść na swój ryneczek może też przywieźli bo jak dotąd kupowałam przez internet. Takie pesto też mam w planach póki co robiłam sam solony czosnek z olejem - też uważam że można tu śmiało zastąpić oliwę. Jak dlugo da się przechować takie gotowe pesto czosnkowe..?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno w lodówce 2 tygodnie wytrzyma bez problemu ;)

      Usuń
    2. No właśnie a ja poszukuję jakiegoś sposobu na zimę... chyba mrożenie pozostaje ;)
      Dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Idę na miasto i jeśli uda mi się kupić, będę robić!

    OdpowiedzUsuń
  4. Zdrowe ale nie dla mnie bo nie mogę jeść czosnku ;/

    OdpowiedzUsuń
  5. Ostatnio coraz więcej potraw z tym czosnkiem. :D Mega mnie to cieszy!

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapachniało czosnkiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie jadłam świeżego czosnku niedźwiedziego i muszę rozejrzeć się na bazarkach, bo to pesto wygląda niezwykle smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Przekonałaś mnie, muszę rozejrzeć się ze świeżym czosnkiem i takie zrobię. Zawsze mam w słoiczku taki już suszony :_0

    OdpowiedzUsuń
  9. Przekonałaś mnie, muszę rozejrzeć się ze świeżym czosnkiem i takie zrobię. Zawsze mam w słoiczku taki już suszony :_0

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny przepis ! Żebym tylko dorwała czosnek niedźwiedzi. Suszony uwielbiam ! Niestety świeżego jeszcze nie próbowałam :(

    OdpowiedzUsuń
  11. Próbujemy dorwać świeże liście czosnku ale na razie nam się to nie udaje :/

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale wiosennie i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń